jueves, 5 de marzo de 2015
lunes, 2 de marzo de 2015
Ampliamos el Periodo de Rebajas
Buenas tardes.
Sentimos la inactividad de estos últimos meses.
Para resarcirlos hemos ampliado el periodo de rebajas y estamos mejorando los descuentos para nuestros clientes fieles y también a aquellos clientes que pidan nuestros productos por primera vez.
En un breve periodo de tiempo pondremos a su disposición los precios finales de los lotes y de los productos que pueden adquirir en nuestra web.
Muchas gracias por seguir visitándonos y lamentamos las molestias por la ausencia de información.
Buenas tardes.
viernes, 28 de noviembre de 2014
Medio Ambiente
La producción del aceite de oliva está intentando ser mejor para
el medio ambiente e intentando contaminar cada vez menos con la forma que tiene
de producción.
Al igual que el aceite usado debemos ser conscientes de que jamas se debe
arrojar por el desagüe, ya que la contaminación es mayor. Siempre debemos
buscar un punto de recogida de aceite, hoy dia es mas fácil ya que hay
contenedores en casi todas las ciudades que ayudan con esta tarea.
Debemos tomar conciencia sobre los problemas del medio ambiente y de aquello
que nosotros podemos hacer para ayudar a mantener limpio el planeta.
En la pagina web del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
nos ayudan con un programa nuevo de mejora de la calidad de la producción.
Les dejo un enlace para ver un video de RTVE donde explica la fabricacion del aceite:http://www.rtve.es/alacarta/videos/fabricando-made-in-spain/fabricando-made-in-spain-como-se-elabora-aceite-oliva/2353707/
miércoles, 26 de noviembre de 2014
Aceitunas Verdial
Se las conoce asi por permanecer de color verde después de madurar.
Existen diferentes variedades:
Verdial de Huevar . Se cultiva en unas 20.000 hectáreas de las provincias de Huelva y Sevilla en Andalucía. También en la región del Alentejo en Portugal donde se denomina Verdeal de Serpa y Verdeal Alentejana.
Verdial de Vélez-Málaga. Se cultiva sobre todo en la comarca de la Axarquía, provincia de Malaga, y de ella se obtienen aceites de sabor dulce y gran calidad.
Verdial de Badajoz o morisca. Zona de producción en España: Badajoz, características: su aroma recuerda a la aceituna fresca, aromático, paladar natural con amargor y picor equilibrados. La presentación de verdeo son aceitunas aliñadas con ajo, hierbas aromáticas rajadas y mezcladas verdes duras con maduras de aspecto zapatona.
Existen diferentes variedades:
Verdial de Huevar . Se cultiva en unas 20.000 hectáreas de las provincias de Huelva y Sevilla en Andalucía. También en la región del Alentejo en Portugal donde se denomina Verdeal de Serpa y Verdeal Alentejana.
Verdial de Vélez-Málaga. Se cultiva sobre todo en la comarca de la Axarquía, provincia de Malaga, y de ella se obtienen aceites de sabor dulce y gran calidad.
Verdial de Badajoz o morisca. Zona de producción en España: Badajoz, características: su aroma recuerda a la aceituna fresca, aromático, paladar natural con amargor y picor equilibrados. La presentación de verdeo son aceitunas aliñadas con ajo, hierbas aromáticas rajadas y mezcladas verdes duras con maduras de aspecto zapatona.
Aceitunas Manzanilla
Hay dos tipos de aceitunas según su recolección:
Cacereña: Su zona de producción en España comprende las comarcas de Gata y Hurdes (Cáceres).
Sus características principales de su fruto son que su aceite es denso, de color amarillo o brillante y sabor poco amargo, a veces con algo de picante.
Cacereña: Su zona de producción en España comprende las comarcas de Gata y Hurdes (Cáceres).
Sus características principales de su fruto son que su aceite es denso, de color amarillo o brillante y sabor poco amargo, a veces con algo de picante.
Aceitunas Lechín
La mayor zona de producción en España está en las estribaciones de Sierra Morena Cordobesa y Sevillana.
Sus características principales son que dan un aceite dulce, con sabor a manzana suave y aroma a hierba recién cortada.
Sus características principales son que dan un aceite dulce, con sabor a manzana suave y aroma a hierba recién cortada.
Aceitunas Gordal
La zona de producción en España es Sevilla.
Sus características pricipales son que es una aceituna de mesa, muy apreciada por su gran tamaño y sabor.
Es de ramas gruesas y largas, poco ramificadas. Las hojas son rectas, alargadas y ligeramente ensanchadas en toda su longitud, de haz verdoso y envés plateado.
El peso medio del fruto es de 12 g y su rendimiento graso de un 22 %.
Sus características pricipales son que es una aceituna de mesa, muy apreciada por su gran tamaño y sabor.
Es de ramas gruesas y largas, poco ramificadas. Las hojas son rectas, alargadas y ligeramente ensanchadas en toda su longitud, de haz verdoso y envés plateado.
El peso medio del fruto es de 12 g y su rendimiento graso de un 22 %.
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